“嗯？存冰不够？就这么一碗乳酪能费多少冰？”

谷大用感觉朱厚照的气势不对，马上解释着说道：“皇爷，是奴婢说的不对，不是这一碗费多少冰，而是冰窖中的冰每日都在减少，目前仅仅是维持皇宫的日常使用就还有些捉襟见肘，现在的这些冰块还需要维持到十月，若是其余人等使用的太多，怕是会误了皇宫各处的使用，尤其是皇爷、太皇太后、皇太后和皇后。”

“现在冰窖还存有多少冰块？”

“大约还有一万五千余。”

朱厚照一听这话，满不在乎的说道：“那还能费多少，这么多足够了。”

谷大用哭丧着脸说道：“皇爷，真的不够，就说皇爷您这里的使用，每日需要几十余块冰，用来给豹房保持凉爽，皇宫中每日耗费的冰块大概在四百余，而且按照以往的惯例，内阁也需送些冰块使用。”

朱厚照除了一下，按照每天四百，一万五千块冰只够三十七天半，四百余可不一定只是四百。

毕竟天气还有一段更热的时候，那段时间消耗的冰块会更多，使用的时间更短了。

朱厚照疑惑地问道：“每年冰窖怎么存冰？”

“回皇爷，每年入冬之后，冰户开始沿河凿冰，凿完之后送入冰窖存起来以供明年使用。”

朱厚照了然的点点头，还在人工凿冰呢，怪不得存量这么少。

“皇宫就一座冰窖？”

“就一座，不过往年都是够使的，不知今年是怎的了，消耗的有些大了。”

朱厚照直接说道：“再加盖两座冰窖，今年入冬前，朕要看到三座冰窖存满。”

“是。”

朱厚照想起来硝石也能制冰，马上问道：“硝石不是能制冰吗？怎么不用硝石？”

“皇爷，硝石确实可以制冰，但是耗费颇大，制造的冰块又比较小，不如冬日存冰来的方便。”

“办法都是人想的，现在耗费大，不代表以后耗费的也大，让研究院出几个人，研制一下大量制冰的方法，不过建造冰窖的事情也不要耽搁了。”

“奴婢晓得了，奴婢马上组织人手开工。”

“嗯，还是让尚膳监做吧，少冰就少一些吧，九月末也没那么热了，多一些少一些没什么区别。”

“是，奴婢这就去传旨。”

其实朱厚照想的不仅是皇宫存冰，把硝石制冰发展起来，又是一条产业链，毕竟冰块多了的话，相关的许多产业也会应运而生。

比如大量的运送南方的水果入京，南方的海鱼，还有平常肉类和蔬菜的保鲜，统统需要冰块。