接下来,何雨柱没有使用前世的方法做,而是按照师父石磊刚才做的口味,五分钟左右,这道菜就被做好。

“师父,您尝尝,看合不合您的心意。”何雨柱把菜递到师父石磊面前,和昨天相比,倒是没多少紧张。

石磊也不磨叽,品尝后,觉得很不错,虽然和他自己的手艺相比,还是差了一点火候,但是和正宗的川菜主厨丝毫不差。

“这道菜,你做得很不错,在我这里,算你出师,明天继续教导你下一道菜,好好干,争取用下半年的时间,把我的手艺全部都学会。”

石磊很满意这个徒弟,有时候还是比较羡慕何大清,有一对儿女,自己四十多岁了,原本也有个儿子,不过上战场,牺牲在前线。

拍了拍何雨柱的肩膀,石磊离开厨房。

鸿宾楼下午到晚上的生意也是非常忙碌,晚上的《宫保鸡丁》《回锅肉》都是何雨柱做的,整个晚上,这两道菜都没有出差错。

等到下班时间,做完卫生,带上两荤一素。

一份是自己做的《回锅肉》,一份是上午多出来的《红烧鲈鱼》,被何雨柱看中了,还有一份素菜,辣白菜,一盒米饭。

“柱子,跟我走,去我家先认个路,对了,我跟王老板给你请假了,明天我还要上班,你就下午七点钟过来,正好我提前回去。”

石磊走在前面,他手中也带着盒饭,何雨柱跟在身后。

两人路上一边走一边聊天,五六分的模样,来到一座二进的四合院。

“南锣鼓巷85号,师父您是住在这个四合院?”何雨柱一看差点笑了。

“就是这,我知道你和雨水住在95号,先进去,我们这个院里住的人没你们院里多,只有六户人家。”

刚进入四合院,何雨柱就看见在门口等他的雨水,见他进来,快步跑过来。

“哥,你下班了,雨水好想你啊!”小丫头一把抱住何雨柱的大腿,很是开心的说着。

“柱子下班了,别站在外面了,快进屋里来。”师娘也看到何雨柱和丈夫回来了,走了出来。