土豆本来就熟得快,夏姩姩让王翠用油勺在锅底烧点熟菜油,她拿着辣椒瓶开始往土豆上面撒。
西北人普遍吃辣椒还可以,所以她稍微多撒了点辣椒在土豆上。
热油泼洒下去那一刻,刺啦一声,一股油泼辣子的香味瞬间将整个厨房包围,香的人都想爬锅里尝尝什么味。
盖好锅盖,不再给锅底添柴火,过了几分钟,夏姩姩揭开锅盖,倒上提前准备好的芝麻和杏仁,再将辣椒和土豆搅匀,盛出一小碗,拿出热馒头,给自己和王翠一人夹了一个。
“姐,快尝尝味道咋样。”调料少,也不知道能不能做出那个味道。
王翠拿起馒头,二话不说一口就咬了上去,刚嚼两下,突然停了下来,“嗯!嗯!好,好吃。”
麻辣鲜香,简直太对她的口味了。
她是江州人,爱吃辣椒。
自从来了这边后,辣椒她都很久没有吃过了,现在尝上这么一口,她心里的喜悦简直难以言表。
正在两人吃得香的时候,一阵汽车的声音在门口响起,不用猜,都知道是谁来了。
果不其然,顾南洲和王虎前脚刚踏进院子,夏姩姩拿着两个大白馒头就迎了上来。
看着夏姩姩穿着他买的红棉袄,围着和他买的围裙,欣喜的样子,顾南洲恨不得把媳妇好好抱一抱。
“刚出锅的,你们两个也尝尝味道怎么样。”夏姩姩把馒头递到两人手里。
王虎也是饿了,拿起酱辣子夹馍一口就咬了下去,刚嚼一下,整个人的眼睛都亮了。
“嗯!好吃,嫂子这叫什么,我怎么从来没有吃过?”王虎没几口就给吃完了,王翠见状连忙又去给夹了一个。
王虎是南方人,在北方待的这几年也是把吃辣椒给锻炼了出来。
“酱辣子,我炒了多半锅,你们回去的时候带上点,让其他人也尝尝。”
顾南洲点了点头,他知道夏姩姩能干,可不知道对方竟然会做这道菜,一般除了本地人,外地人会做的并不多。
“你昨天拿的那些肉姩姩都给煮了,还做了两大盆肉皮冻,回去多带点,让大家都尝尝姩姩的手艺。”王翠说着就把两人往厨房带,想让他们看看她家妹子的手艺。