今日她休沐,正巧有时间给进忠做些合口的饭菜,晚上给他送去换换口味。御膳房的大锅菜可腻人的紧,别说是顿顿吃,就是连着吃上两三顿都叫人受不了。
这螃蟹来的正是时候,容雅就想着做些蟹黄包,再熬上一锅蟹肉粥。
今日还有新鲜的莴笋,那就再加上一道凉拌莴笋,配着吃还爽口。
容雅拒绝了张卓帮忙,自己拆了螃蟹,取了蟹黄蟹肉,折腾了两个时辰才做好。
她装了一个硕大的食盒,这才叫了张卓给进忠送过去。
如今,慧贵妃的阿玛高斌正在南边治理水患,日日皆有奏报送回京城。
此时皇上正拿着那奏报处理公务,几个御前大太监也终于有了时间能换着吃口饭。
李玉一瞧那熟悉的食盒,眼中便流露出羡慕。
张卓将里面的几样饭菜一一取出,两人再瞧就不光是惊讶了。
“师父,师爷,这两日皇庄上送来了不少河蟹。
容雅姑娘技痒,便买了十斤回来。连奴才帮忙都没用,自己忙活了两个时辰,把十斤螃蟹全拆了做了这些。
容雅姑娘说这河蟹还会送好一阵子,若是师父师爷爱吃,她就常做。”
李玉端起面前的粥,只瞧着就忍不住赞叹。河蟹到了节气,御膳房也常给皇上做蟹粥。可和眼前这个比,那差的就不是一星半点儿。至少这锅河蟹粥里没有蟹壳。
尝到嘴里也只有蟹肉的鲜香贡米的软糯,也不带一丝腥气。就连李玉都忍不住想,要是皇上也尝上一口这锅粥,想必也不会嫌弃吃河蟹了。
他又拿了一个蟹黄包掰开,里面的馅料是蟹黄加上打散的肉松拌着咸蛋黄搅碎后做成的。
并不像御膳房做的那种蟹黄拌着蟹肉,搅在一起,掰开了馅料就能流出来的那种。
李玉尝了一口,蟹黄的鲜和蟹肉略有不同,再配上肉松的香甜和咸蛋黄的绵软,层次丰富,口感极佳。好吃的叫他眯起了眼睛。
想想皇上平时吃的,李玉突然生出一种做皇帝也不过如此的嫌弃感觉。
他再看进忠,这回可是真羡慕了。要是有个对他这么上心的姑娘,变着法做好吃的给他往御前送,其实他也不是非惢心不可。
人比人不会死,只会嫉妒的发疯。