陈秀英自穿过来到现在，还没在村里头转过。

她换了一套出门的衣服，往篮子里装了一盘早上做好的绿豆糕，又感觉东西有点少，于是又拿了一个擦子和一个削皮刀，没办法，家里也没有什么能拿的出手的，也就这套工具是个稀罕物。

她没跟张婶打过交道，自己有点儿胆怯，正好张氏也在，于是，陈秀英就拽着大嫂两人一起去了里长家。

张里长家在村东头，两人到时张婶子正在晒被子。

大嫂张氏显然跟张婶子打过多次交道，熟稔地跟张婶子打过招呼，并介绍了陈秀英。

随着大嫂的介绍，陈秀英也上前一步跟张婶见了礼，递上篮子，并说明了来意。

“张婶好，今天跟张叔打听到，之前咱家盖祠堂时，工人的饭食都是张婶一手操办的。这不，我家也要盖房子了，但我这方面一点经验都没有，所以，就想厚着脸皮过来，跟张婶取取经。”

张婶子跟张里长不愧是一家人，是一个胖墩墩的老太太，笑呵呵地接过篮子，并引着两人进到屋里，边走边说道：“你说你来就来，还客气啥，昨天你张叔带回来的凉皮儿我还没谢你呢，又带礼物来，太客气了！

张罗吃食那事儿，别听你张叔瞎说，我那叫什么经验，也就是在村子里面找了两个会做饭的妇人，我这边将每天的食谱给列好，她们照着做就行。

其实也好掂掇，素菜基本上都是自家菜园里出的，要是不够，就去附近谁家买点回来，荤菜就在村子里买几只鸡鸭，或者割点猪肉，咱们这儿不是三天一个集么，我就让你张叔每逢赶集日，去买些猪肉或者猪大骨回来炖。

早上基本上都是两个咸菜，配着饼子和稀饭，中午和晚上则是一荤一素，配糙米饭或饼子、杂面馒头之类的就成。”

陈秀英听她这么一说，感觉好像也没想象得那么难，只要找两个妇人帮忙做饭就成了。

于是问道：“大锅菜要想做好吃可不容易，张婶，您上次找的是哪两位妇人呀？您也知道，我家现在做着凉皮儿买卖，我和嫂子还有弟媳，平时都扑在这上头了，做自家的小锅饭还成，要是大锅饭，还真没时间做，所以，我也想找两个人帮忙给工人做饭。”

张婶：“我找了村里的大利娘，还有胖东媳妇。”

张氏看陈秀英一脸懵的样子，知道她没有这些人的记忆，解释道：“大利娘就是全大利的继母，胖东媳妇是周九叔家的大儿媳妇崔氏，她男人叫周东，因为人比较胖，所以大家都叫他胖东，崔氏也跟着被叫成胖东媳妇了，胖东媳妇做的一手好菜，她男人就是被她的一手好厨艺给养胖的。”