擦子的成本大约在七十文左右，周大江觉得在这个科技落后的古代，一个小工具定价在成本的1.5到2倍左右已经是很良心的价格了，毕竟创意也是要算钱的。

他卖一百二十文，一个擦子的净利润是五十文，十八个就是九百文钱，还没到一两银子。他忙活了好几天才挣了这么点钱，本还没回来呢，还得继续努力加大销量呀！

于是，次日一早发完了货，周大江就带着周思思搭牛车去了镇上。

到了镇里，两人直奔来福酒楼，店小二一眼就认出了周大江，没办法印象太深刻了，他点的东西店里都没有，这印象能不深刻么？

店小二忙上前招呼道：“您好客官，请问今天想要点点儿什么？”

周大江：“菜我稍后再点，我想先跟你打听个事儿，咱家酒楼规模这么大，想必在其他地方还有分店吧？”

店小二：“是的，咱家店是分店，总店在京城，我们全国有二十六家分店呢。”

周大江心里暗暗开心，不动声色道：“我今天是来谈生意的，请问你们掌柜的在么？”

小二一听是谈生意，不敢怠慢，让他稍等，就去后面叫掌柜的出来。

不大一会儿掌柜的从后院出来，是一个和蔼的胖老头，与周大江见了礼后，说道：“弊姓陈，人都称我陈掌柜，听小二说客官要与酒楼谈生意，不知是什么生意？”

周大江取出背篓里的削皮刀和擦子，递给他道：“我在家无事，做了这两样工具，感觉酒楼兴许能用上，所以就过来试试。

这两样东西，一个是削皮用的，一个是擦丝用的，如果方便，我可以演示给您看。”

陈掌柜反复看了一下手里的东西，倒是有点意思。

于是，将东西还给周大江，领着两人来到后厨，并喊来负责备菜的管事，让随意取几样要削皮和切丝的菜来，管事的让人抬了一筐莴苣，一筐萝卜来。

周大江先拿了一个萝卜，当着大家的面开始削皮，现代出来的东西，效果必须得好，周大江刷刷几下就削完了皮。

然后又拿起莴苣，大家都知道莴苣的皮不好削，但周大江仍是气定神闲，依旧是刷刷几下就好了。