第50章 刀削牛肉面

冬忍在忙着和面,他惦记着顾念想吃刀削面。小姐说面要和久一点才有劲道,且水要少放一点,不然不好切!第一次按小姐教的方法做刀削面,冬忍很开心。小姐教了很多新鲜的吃法,开酒楼生意肯定兴隆,只是如若我去酒楼做大厨,谁做饭给小姐吃?空青太笨了,都不敢上手,只会打下手,冬忍有些焦虑。

冬忍先把牛肉汤烧开,将坛子搬下放在一边,锅里放了猪油,化开后加入半锅清水。只等水开,好削面下锅。

冬忍将和好的面团按压成长条状,见锅里的水中间冒水花了,才拿刀快速的将面削成薄片入锅,一条条面片在锅里翻滚,全部下锅后加入适量的盐。

因牛肉汤是要浇在面上的,所以锅里的盐不能放多,肉汤里也有盐。

可惜没有胡荽,否则切碎放在面里更香了。

冬忍感觉这刀削面肯定好吃,如若在街边开个小摊儿,生意不会差。

大半碗刀削面,浇一勺牛肉汤。

面管够,牛肉也管够。

顾念觉得有了兰州刀削面的感觉,就差几根胡荽了!一根面入嘴,果然好劲道!配上软烂的牛肉,真是人间好味道!

这新奇的刀削面令每个人都是眼前一亮,食欲大增。几个小郎君都吃了两碗,还恳求下次再吃。

冬忍无有不应的!

林氏直言,开间面馆,生意肯定兴隆!陆宴赶紧附和,他也吃了两碗。

顾甲知道是女儿的点子,也是乐开了花。每天吃的喝的女儿都花了不少心思,走镖这么多年,都没有女儿张罗的吃食美味。酒楼一定开!

陆沫和陆安不说话,将脸埋进碗里了,拼命干面。

顾念的成就感爆棚。也许这就是她来大庆的意义,将现代的文明在大庆传播。

这一刻,顾念犹如醍醐灌顶。

火药的原材料主要就是硫磺、木炭、硝石,这三种材料不难找到,有温泉,附近就有硫磺。比例嘛,顾念也知道。虽然大学读的是文科,可顾念理科一样厉害。但激化矛盾的武器不在顾念的计划内。

冷兵器嘛,顾念可以考虑画几张图纸,改良现在的武器。但不是现在,假如边境爆发外敌入侵,那时再改良不迟…

顾念有的没的神游太虚,顾甲看着女儿发愣,连忙过来探探女儿额头的体温,还算正常。

顾念回过神来冲爹爹笑笑:“我没事,只是在想事情入神了。”