顾期年看着粉丝们的可爱言论,忍不住失笑,“好像有点不太可以。”
“因为汤的时间比较长,所以我们先教做汤可以吗?”顾期年微微偏头看向镜头。
【啊!这个偏头杀我被击中了!】
【顾老师真的太温柔了怎么办?我感觉就是在问我!】
【可以可以!顾老师说什么都可以!要我的命也是可以的!】
顾期年无奈摇了摇头,一边处理食材一边口头教学,“将排骨洗净,剁成小块。放入冷水中,加入少许料酒和姜片,大火煮开后撇去浮沫,再煮2-3分钟,捞出排骨用清水冲洗干净,沥干水分备用。”
“莲藕去皮,洗净后切成滚刀块或厚片。注意,莲藕切块后应立即放入清水中浸泡,以防氧化变色。”
随着顾期年干净的教学声音,本来飞快刷动的弹幕都慢慢安静了下来。
“现在就是将排骨放入炖锅中,加入清水,放入处理好的排骨和姜片,大火烧开后转小火慢炖约1小时。再加入切好的莲藕块,继续小火炖煮约30分钟,直到莲藕也变得软糯就可以了。”
顾期年完成手里的事看向平板弹幕,却见弹幕干净的可怕,有些怀疑的看了一眼观众人数。
2W+
顾期年微微凑近镜头,“你们怎么突然不说话了?难道是我卡了?”
【没有没有!是我实在不忍心说话!我担心破坏这一份静谧!】
【我也是!顾老师的动作加上声音真的好治愈!】
【治愈+1!顾老师以后有时间的时候多直播一下吧!】
【我是因为家里正好有这些食材,我在跟着处理食材!实在没空发弹幕!】
【我也在处理食材!我突然感觉我好像很有潜力!跟着顾老师做得心应手!】
“你们能学会就好。”顾期年清理了一下砧板,“那我们就趁着炖汤的时间准备下一道菜。”
因为可乐鸡翅和鲈鱼都需要腌制,顾期年将鸡翅和鲈鱼清洗干净之后打花刀然后腌制一气呵成。
每一道工序顾期年依旧会耐心教学,需要注意的部分也会拿起食材凑近镜头详细说明。
整个过程动作熟练,条理分明,一切都得心应手。
【路人,问一句,这是什么吃播主播吗?这主播看起来厨艺很不错。】
【/哭笑 我顾老师又可以开展新的业务了!】
【说真心话!看顾老师做菜真的很享受呀!】
【我能说我全程一双眼睛都在顾老师的手上吗?!】