这场暴雪，从头至尾，佟冰都在极寒中，临近死亡的边缘度过来的。

他忽然产生一种危机感，这种危机感不是李县令这些坏人带来的，而是一种更为严重的灾难的预感。

这种灾难的预感，是佟冰极度寒冷的临死状态下才有的。

加上程奎庵几个兄弟抱怨天气时聊天，他们说四十多年前，听老人们说出现了一个极寒的冬天，一直持续了几年。

那几年的极寒，冻死饿死了将近一半以上的人，等气温恢复，世界已是一片千疮百孔，一片荒瘠。

佟冰赶紧翻出那本史书，前不久在书肆里买的《两千年记录史》。

当翻到程奎庵等人口中所说年份，确实有大篇幅的极寒天气带来灾难的详细记载。

再把《两千年记录史》从头至尾翻了个遍，佟冰惊出一身冷汗。

他发现了一个规律，据史书上记载推算，佟冰得出一个结论。

每四十年至七十年间，会迎来一个小冰河时期，周期也长短不一，长可达四五年，短则也有一年之久。

佟冰再结合黄八怪的记忆，大定城的位置处在接近赤道，而且海拔高度也低，属温热带地区。

记忆里大定城几年都难得下一场雪，偶尔下一场，也是落地即化，堆积不起来。

而现在才十月入冬，就迎来了特大暴雪的极寒天气，这似乎是一个预警。

既然是天灾，那粮食首当其冲是最重要的物资了。

佟冰忽然有一个大胆的想法，他要把所有的钱全换成粮食，一个子都不留下。

当他把计划说给兄弟们听时，大家头都大了，现在他们赚的钱在大定城仅次于盐商王富贵了。

但也是响当当的首富，积攒的钱财乃是个天文数字，真要全换成粮，那不堆积如山吗？

即便如老大说的防备灾难，把钱全换了粮，酒坊酱油坊上上下下几百口人，吃几辈子也吃不完啊！

可老大的决定，自有他的道理，他们听令行事便可。

于是酒坊酱油坊各抽调出一半的人，用于采购粮食，白酒和酱油产量也相应减半。

看着少赚了一半的钱，大伙心里不是滋味，但对于老大的决定，谁都没有心存怨言与质疑。

好在暴雪过后，迎来了一个回暖期，正给佟冰留有收粮的好机会，大部队马不停蹄，闹得沸沸扬扬。

人们惊叹佟冰收购这么多粮食的同时，只想到一个问题，他要把白酒酱油大干起来。