王晨烨答道：“嗯，我想买个酒楼，顺便再买几个厨子和伙计。”

厨子是现成的，伙计就需要自己挑了，牙行里，会厨艺的人很多，但他们这种有一技之长的人，一般都不愿意签死契，毕竟，谁也想有个自由身，万一等哪天攒够钱了，就给自己赎身了也不一定。

人活着，总得给自己一点希望不是？

挑挑拣拣，人买了六个，两个稍微会做点饭，剩下四个，都是十三岁的小男孩，付了铜钱，小牙人就带着王晨烨去西街上看那酒楼去了。

这酒楼，居然和正街那家迎客楼是背靠背，大门上的牌匾已经被摘掉了，也是木质的小楼，外观上还看的过去，但里面灰尘满满，显然是关门很久了。

价钱也还算便宜，小牙人直接给出最低价，一千三百贯钱。

王晨烨想都没想，就答应下来了，就在这个时候，王一也回来，小声在王晨烨耳边说道：“主子，打听到了，那迎客楼幕后的东家，是长孙家。”

王晨烨一听就乐了，这不巧了吗？

若是这酒楼是哪个武将家的，他还真不好意思下手抢他们生意，若是长孙无忌，那就真的百无禁忌了。

过好契之后，王晨烨拿了酒楼钥匙，便带着一行人回庄子上了。

庄子上有工匠，会装修，他直接安排他们先去丈量新买的酒楼，把平面图画给他，顺便把那酒楼里面打扫一下，等有了平面图，再去拼夕夕上找设计师画出设计图就行了。

酒楼的名字，他也想好了，就叫望月楼，长安城里，有制作牌匾的铺子，直接去定制一块就好了。

而他，则是在厨房，带着两个婆子，和两个刚买回来的厨师，让他们把蔬菜和切好的肉块统统都穿到竹签上，然后教他们调制腌料。

酒楼装修是需要一段时间的，王晨烨准备用这烧烤，作为一开始引流的工具。

孜然和辣椒在这个时候，还没有被引入中原，别人根本模仿不了。