陈锐转身出去,对众人道:“岳丈,大哥,事情有些棘手,我们必须争分夺秒,岳丈,你去找些酒,越多越好,最好是单一种类。
大哥,你去找蒜,那些没有被晒干的蒜,有多少要多少,不能耽误。伊正,你去建个蒸房,我不管你用什么办法,半天时间建好,你只有半天!”
陈锐自己也不是没活,他跑去找墨冠,刷刷刷在纸上画了个简单形状,道:“我要你用竹子做出来这样的锅盖,速度要快,越快越好,能不能做?”
墨冠看着纸上的图道:“这个我感觉很简单,先生请放心,很快就会做好。”
墨冠的技术今非昔比,数学还是起了很大作用。
他很久都没有亲自动手,但今天陈锐这么慌张,他必须要亲自动手,否则会坐立不安。
很快他就做出来像样的东西,交给陈锐,陈锐在大锅上比划一番,道:“不错,再做一个出来。不,最好在再做三个,做好后送到郑姝那儿。”
回到郑姝家里,他叫人把这古怪的锅盖弄好,在后院位置他垒起来两个土灶,呼呼大火燃烧。
正在这个时候,郑观已经找到很多酒,全都送回来。
陈锐道:“快,把酒全部倒进去,大火烧开,盖上锅盖。”
这个其实就是个建议的蒸馏器,这种方式大多数都是用到古法酿酒上,现代早就有更加先进的程序。
大火烧开,不大会儿的功夫整个院子里都弥漫着酒香味。
锅盖上有一段竹子做成的管子,延伸下来,管子尽头处是两个大木桶,准备接酒水,不多时,便又酒缓缓流出,张良惊讶发现,这流出来的酒更加清澈,而且酒香味更加浓郁。
张良不知道这是什么原理,看起来还非常简单。
接完一桶,陈锐直接叫人倒进另外一口锅里,道:“烧。”
两口锅同时烧,酒水源源不断流出。
陈锐接了一小杯,张口喝下,感觉还挺不错的,这酒大约有五十度左右,他点点头,把最后接出来的酒递给丫鬟,吩咐送给虞姬,用这种酒擦身子。
降温用低度酒,用途不大,高度酒才行。
接下来就是漫长而又无尽的等待,不仅仅等待物理降温的效果,还要等待郑玄收购来的大蒜,以及建造好土炕,时间几乎就像是静止,陈锐坐立不安,时而坐下时而踱步。