“原来系介个样子吖~那窝等着七蛋糕好了~”
小丫头说着,就将手中剩下的那些蛋皮,递到了周余嘴边。
阿娘说过,浪费食物可不是乖宝宝。
所以剩下的这些,就交给小囔君好了。
对于小奶团子的投喂,周余自然不会拒绝,大口一张,就将蛋皮吞入了口中。
嗷呜~嗷呜~
大口咀嚼两下,然后一口就吞了下去。
转过头,就看到城阳和李丽质,也在眼巴巴地盯着自己。
于是,剩下的蛋皮,也全都进入了周余的腹中。
交代李丽质继续烫蛋皮,周余就开始制作起了奶油。
无菌鸡蛋、白砂糖、白醋、食盐、不锈钢铁盆、打蛋器……
一切准备妥当,制作正式开始。
首先去除鸡蛋里面的蛋黄,只留下鸡蛋的蛋清。
蛋清蛋黄分离完成之后,就用打蛋器将剩下的蛋清打散至起泡。
这一步的目标,是让蛋清中出现一层细小的泡沫。
做完这些之后,接下来就是添加白糖、白醋和食盐。
按照比例添加完成之后,使用打蛋器将所有材料打散并搅拌均匀。
随着蛋清逐渐变得浓稠,旁边的小公主们也忍不住惊呼出声。
“哇~原来奶油系介个样子做出来的吖~”
“没想到奶油居然是蛋清做出来的,还真是神奇。”
“如果不是亲眼所见,我也不敢相信。”
……
在小公主们的惊叹声中,周余又继续添加了两次白糖。
如此三次打发之后,奶油也制作完成。
看着那满满一大盆雪白的奶油,小公主们全都忍不住吞咽起了口水。