还有一种方式叫热榨，前期的处理过程，和冷榨一模一样。

两者都需要先取椰肉，然后用绞肉机打成浆，并过滤得到纯净的椰浆。

下面的步骤就完全不同了，热榨不再需要静置这一费时的步骤。

而是直接将椰浆倒进锅中，开大火煮。

为了今天就榨出椰子油，李恒果断选择了热榨的方式。

据他所知，冷榨和热榨产出的椰子油，在功效和应用场景上，也是有所区别的。

热榨虽然节省了时间，但高温也会破坏一部分，椰子油含有的营养物质，而冷榨椰子油就很好地，规避了这个问题。

所以冷榨椰子油除了食用以外，还有其它的用途，是热榨椰子油不具备的。

李恒一边用铲子在锅中搅拌，防止糊锅，一边还在给其他人科普，有关椰子油的一些常识。

“那这椰子油除了拿来炒菜，还能干嘛？”

周兴和其他人一样，都捧着一杯椰汁，乖乖坐在板凳上听李恒‘讲课’。

才刚停顿了一下，就有人举手催促他，赶紧往下讲。

这群人中，最积极就要属田修了，他不光听，而且还会做笔记。

这要是将锅换成黑板，手里的勺子换成粉笔，李恒俨然就是一副老师的做派。

反正闲着也是闲着，听李恒讲一讲他们不知道的事情，还是挺有趣的。

“冷榨椰子油还有美容护肤的功效......”

李恒一句话还没说完，就被几道女高音打断了。

“美容！！”

“护肤？？”

除了两小只以外，在场的女性纷纷起身惊呼，两眼放光的看着李恒。

爱美永远都是女生的天性，即便是成了修士的女性，也逃不出这个规律。

要不然，如烟姑娘也不会千里迢迢的，跟着李恒回小厨峰帮他养猪。

如今又从李恒口中，得知了一种变美的法子，众女兴奋的冲上前去，将李恒围了起来。

“师弟能具体讲讲吗？”

“对呀！峰主快说说，这椰子油要怎么用呢？”

“和猪蹄相比的话，两者孰优孰劣？”