第792章 西红柿蛋炒饭

“我做炒饭的时候,第一时间先把煎蛋做好,炒个蛋然后弄碎就道,“然后要做的就是,把几个西红柿剥皮之后切开,放进锅里面翻炒。”

这时候,网友们有些疑惑了。

“这个西红柿一定要剥皮嘛?我感觉西红柿剥皮好麻烦啊!我直接清洗干净不就好了?”

“对啊,而且这样做出来的西红柿味道会不会更加浓烈一些?”

“我平时炒西红柿的时候,味道根本就没那么浓,吃起来没有西红柿的味道,真的很奇怪。”

网友们这么疑惑,看来还是想要知道西红柿制作的详细过程了。

而小王当然是非常耐心地和大家说道:“西红柿我建议还是要去皮的,因为这样不会影响口感,西红柿的皮还是比较硬的,吃起来口感会不好。”

“而且我还是很细致地把西红柿中间的籽都给去掉,这样留下的西红柿果肉就不会影响什么口感了。”

小主,

“而且大家都说西红柿炒出来没什么味道,这都是因为你们没有翻炒出汁水,可以把西红柿压扁,让他的汁水留在锅中,而且有人喜欢重口味的,还是可以放一些番茄酱的。”

听了小王这么一说,大家这才明白,原来只是单纯炒个西红柿还是有这么多讲究的。

当然,越是简单的菜越应该好好制作,而且也是很考验人的。

“这时候呢,我们再把煮熟了的米饭倒入锅中,和西红柿一块儿翻炒。”小王给大家展示了一下自己煮熟了的米饭,“注意,这个米饭要和西红柿翻炒久一点的时间才行,中途再加入煎蛋和火腿之类的配料。”

网友们很是惊喜,原来炒饭的步骤不只是那么简单的,还是有一定顺序的,而且为了能够更加入味,这些翻炒的时间也很重要,否则做出来的炒饭可能不是那么进味。

而有些网友还有些疑惑,“煮熟米饭是不是还要花时间啊?”

小王仔细看了看弹幕,点点头,“是啊,我们要提前把米饭煮熟,或者说你有剩饭也可以的,我就是拿剩饭做的炒饭,这样处理剩饭很方便而且味道也好吃。”

网友们听了,直言这真是一个好办法,毕竟有时候剩饭确实不好处理,一直留着也担心会变味变馊,但是扔掉了也会觉得很可惜,所以可以直接制作成炒饭,味道就更加好吃了。

“对了,我看大家都挺感兴趣你制作的可乐鸡翅。”李潇把注意力放回到了餐桌上,可乐鸡翅的味道一直在吸引着李潇,“我想尝尝?”

小王赶紧就给李潇夹了一块,“快吃。”

李潇拿着这个焦糖色的可乐鸡翅,一口咬下去,味蕾瞬间就被打开了,这是一种可乐的味道,而且还有一些甜甜的口感。

思路客

吃到里面的肉,李潇也不会觉得很柴或者很寡澹,反倒是这个很是入味,里面也是可乐味道,吃起来甜甜的。

更加重要的是,吃完一个鸡翅,李潇就忍不住想吃第二个,而且还想要舔手指!味道实在是太香了。

“看着主播吃起来好馋啊!是不是真的很好吃啊!”

“真的,主播现在吃得津津有味的,好香啊!”

“看得我都快要流口水了,怎么回事!我明明没吃过小王制作的可乐鸡翅,但是一看到主播在吃,我嘴巴里面也感觉到那种味道了!”

看着不仅是李潇给自己一个好评,就连直播间里面的网友们对于小王制作的可乐鸡翅也都是高度赞赏,以至于看饿了一批人。

“大家如果想要学做这个可乐鸡翅的话,我现在可以给大家分享,回头你们可以回放直播的时候再进行学习。”小王热情地说道。

网友们也是一致认为想要学做这个好吃到想要吮手指的可乐鸡翅。

“其实一开始我们就要准备好一些鲜鸡翅,当然冰冻的鸡翅也可以,只不过你们要做好解冻的准备。”小王打开冰箱给大家展示了一下,这是他新买回来的鸡翅,这才刚刚放进冰箱里面冷藏,留着下次制作鸡翅用的。

“解冻真的是一大难题,我们做饭菜赶时间的根本就没时间解冻。”