“听说跟着主播一起吃饭会比较香呢,这个我也不知道。”
“大家要是做了的话,可以试试。”
李潇首先给自己做的那一锅傣味牛扒烀弄了一个超长的特写。
随后这才拿起快子。
“大家看看这一锅,里面有牛肉,牛筋,尤其是这个带皮的牛肉,看起来好好吃的样子。”
“而且我跳的牛肉都是这种有肥有瘦的,吃起来不会特别柴。”
“即便是特别瘦的肉应该也不会特别差,因为已经煮的很软烂了。”
销售完就用快子夹起了一坨带皮的牛肉。
切的时候,牛肉切成了小方块,所以这一块牛肉夹起来,既有牛皮,也有肥肉和瘦肉。
真是一块很标准的肉。
看起来就很好吃的样子。
李潇把快子上的肉在镜头前展示了一下。
“大家看看这块肉啊,是不是你们的梦中情肉?”
“有皮,有肥,有瘦,一口下去可以吃到三种不同的口感。”
“我可真会选肉。”
用快子轻轻的夹了夹这块肉,肉皮十分软烂,瘦肉也被夹的差点散架。
而且这一夹就有汤汁从肉里面溢出来。
李潇一边自己夸自己一边把这块肉放入了口中。
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“果然不愧是我做的菜,可真好吃呀。”
李潇露出了一个陶醉的表情,随后说道。
“自己制作的牛扒烀和今天早上在店里吃到的牛扒烀饵丝可不一样,店里的那种更加软烂。”
“而且店里使用的都是没有皮的牛肉,我们自己买的时候,却挑选了一些带皮的牛肉,所以这两种牛肉的口感是不一样的。”
“当然,这些牛肉都被我们煮成了很耙,很软的样子。”
“这一口肉下去,汤汁四溢,满满的都是薄荷,还有肉汁的味道。”
“这牛皮,因为煮了很久很久,虽然吃起来还是有一点点弹性,但是大部分都是软的。”
“这个肥肉被煮的差不多,都要化了,瘦肉也是轻轻一咬,就分开了。”
“这个肉真的特别好吃,建议大家试一试。”
“尤其是喜欢吃牛肉的粉丝们,一定要试试这个做法。”
“接下来让我们尝尝薄荷吧。”
李潇用快子夹起了一块的薄荷。
“这个薄荷的味道,没有你们说的薄荷脑那么清凉,但是吃起来是香香的,也有一点点凉的感觉。”
“其实口感就和吃煮出来的菜差不多,很软,而且浸满了牛肉的汤汁。”
李潇一边说,一边一口一口的往嘴里塞着食物。
不得不说这个牛肉的做法实在是太赞了。
简直是让人欲罢不能。
弹幕上见李潇如此,也是一片流口水的表情。
“还好,我之前在主播还在吃早餐的时候,就已经知道了,今天肯定会被这个东西馋到。”
“哈哈哈,我也和你差不多,主播买菜的时候,我也同步跑去了菜市场,然后买了一些牛肉薄荷回来。”
“这么巧呀,你也买了,那你该不会也跟着主播一起做了吧?”
“是的,是的,我的调料都还很齐全,就是那个火烧的辣椒有点难搞,但是我之前弄好过一次,真的特别特别香。”
“用火烧过的辣椒磨成面真的特别香,而且百搭,搭配什么都好吃。”
“哇,这个牛肉炖到这种状态,看起来就特别好吃的样子。”
“哈哈哈,好在我今天跟着主播一起买了菜,而且一起做了饭,我今天吃的也是牛扒烀。”
“直到今天我才发现原来把牛肉煮到这种状态,加上薄荷有多么好吃。”
“不仅仅要加薄荷,还要加香喷喷的辣椒和花椒。”
“我觉得辣椒一定要加小米辣,那样才够味道。”
“煮的时候放姜,那也是必不可少的一个步骤啊!这个千万不能忘记。”
“天呐,我真的好喜欢主播呀,我跟着主播,居然从一个生活不能自理的废物变成了现在的做饭小能手。”
“那只能说明你很有做饭的天赋吧,像我,我就炸了四次厨房。”
“不是吧,炸了四次厨房这么夸张吗?你该不会是在开玩笑吧?”