第172章 订餐制

周太师放下茶杯,一脸不可置信地看着莫栀山。

“你又想搞什么?”

国子监的吃食开销一向是由国库出银子,怎么好端端的,莫栀山突然又想到了要订制午膳了??

莫栀山叹了口气:“国子监饭堂本就人手不足,最近负责午膳的沈师傅又因病回了老家,他的小徒弟还没出师。如今负责午膳的两位师傅都是临时调过来的,他们还要兼顾早膳和晚膳。若是再没有合适的人手帮忙,他们怕是会吃不消。”

听到他的话,周太师沉默了下来。

国子监食堂的厨子通常只负责两餐或者一餐,其余的时间便可以休息。

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若是连着三餐都要负责,时间久了,那些年纪力壮的都吃不消,何况是上了年纪的老师傅。

“所以你们想把午膳的银子省下来,用来订餐??”

莫栀山点头:“我同司业商量过了,饭堂里年轻的厨子需要人带着,年纪大的又精力不济。与其再去请一位大厨,还不如将这笔银子省下来,同县主订餐。”

周太师:“可是一品楼的价格不便宜……”

国子监午膳的那笔费用是不少,可是要用来为学生们订一品楼的餐食怕是不够的。

别说两人只是发小,就是天王老子来了,也不能让他外孙女吃亏。

莫栀山畅然一笑,“我又如何会让县主吃亏?听说县主的美食街就要开张了,到时候定有些物美价廉的吃食。国子监有自己的预算,若是县主同意,她可以按照这个预算提供一张菜单,让学生们对照着订餐。”

顿了顿,他又补充了一句。

“这样一来,可以减轻食堂厨子们的负担,又将经费用在刀刃处,还可以改善学生的伙食。实在是一举多得。”

周太师想了想, “听起来倒是个还不错的主意,不过我不能替我外孙女做主,你得自己问她。”

莫栀山笑道:“这是自然。”

他当然知道周太师做不了沈华筝的主。

看着莫栀山的笑,周太师莫名地觉得有些刺眼。

该死的,当初他还在读书的时候怎么就没有人想到改善学生的伙食??

莫老头明明可以直接同筝儿谈此事,为何故意跑到他面前来说一通??

这老东西实在可恨!!