关于甜品店要卖点什么，小明的心里早就有了想法，之前做的桃酥、杯子蛋糕是肯定要上的，其他的系列也不能少。

第一个就是面包系列，小明决定要做牛角包、吐司两个品种。

牛角包做海盐、可可和原味三种，把面粉、盐、鸡蛋、糖、牛奶搅拌均匀后揉面到有点黏手即可，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏40分钟后取出倒入酵母和油脂的混合物再揉至光滑，之后放到温暖的地方发酵至两倍大。将发酵好的面团擀成长方形面片用刀切成三角形，从三角形的底部向上卷，卷好后再发酵半个小时，表面刷一层蜂蜜水后送进烤箱即可。

吐司做全麦、红豆、牛奶三种，把面粉、牛奶或水、鸡蛋、糖、酵母、油脂混合均匀后揉出薄膜直接分成均匀等份，每份擀成扁平长条卷起来松弛10分钟再顺着擀成长舌状进行发酵，大概2.5个小时后送进烤箱。

第二个是饼干系列，主要做曲奇。曲奇分为原味、巧克力、黑芝麻、抹茶四种。

将油脂和糖搅拌均匀后分次加入鸡蛋液搅拌至吸收，筛入面粉和玉米淀粉后拌均成团，整理成长方形冷冻定型，之后取出切成后片送进烤箱，不同的口味加减不同的对应材料即可。

第三个是蛋糕卷系列，主要有伯爵红茶、虎皮原味、紫薯芋泥、芒果抹茶四个口味。

把牛奶和油脂混合搅拌至酸奶状，筛入面粉搅拌无干粉颗粒后加入蛋黄至顺滑。蛋白部分打发至细腻有光泽，随后将蛋白霜和蛋黄糊混合翻拌倒入烤盘送进烤箱。之后是打奶油做内馅，等到蛋糕冷却好之后卷起来冷冻定型，再次切开后进行点缀就可以了。

除了这几样甜品外，小明还做了好几个生日蛋糕模型当招牌，等到忙完了这个月该提供给军方的10万份甜品后，甜品店终于开门了。

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小明之前待的星球最高不过B级，除了各种面糊之外实在是见识不到什么好的甜品，但根据他这段时间的观察来看，他制作的甜品可以说是这颗A级商业星球的市民们从未见识过的。

很快，小明的甜品店围满了只是路过但被门口的试吃留下的顾客。