六爷和陈二爷不像老李,老李对悬棺感兴趣,他们二人则喜欢喝茶。
武夷山是乌龙茶和红茶的发源地,为“万里茶道”起点。
这里还有一个大名鼎鼎的宋代窑址,遇林亭窑,生产茶盏,很有特点,黑盏带描金。
在宋代,有斗茶之风,福建产名盏,建盏天下闻名 。
建盏,全称“建阳建盏”,古称“建窑建盏”,福建省南平市建阳区特产。
特指古代建窑窑址中的黑釉瓷茶盏和今建阳地区内的黑釉瓷茶盏。它是中国传统名瓷,为黑瓷的主要代表,宋代八大名瓷之一,享有“瓷坛明珠”美称。
五代时期的陶谷所着《清异录·卷上》载:“闽中造盏,花纹鹧鸪斑点,试茶家珍之。因展蜀画鹧鸪于书馆”,说明当时建窑已生产带有鹧鸪斑点的茶盏。
宋人饮茶方式较之唐人更为精致细腻,更讲究艺术化,点茶和斗茶成为时人生活的重要部分,茶具随之发生了变化。
宋代斗茶注重注水、击拂、泡沫形成的力道和时机,白沫留存时间愈长表明茶品愈高。
建盏因其黑色的釉面、朴素的造型、独特的工艺,正符合宋代茶色尚白的需求和斗茶的审美情趣,成为了斗茶者的首选茶具。
宋徽宗赵佶极为推崇建盏,其《大观茶论》中道:“盏色贵青黑,玉毫条达者为上,取其焕发茶采色也。”
有好茶,有好盏,武夷山还产好泉水,所以这里的茶喝起来口感甚佳。
我没事的时候去了几次武夷山,每次都在这个古镇上喝一下午茶,然后淘一些古董装满跑车后备箱,再回浙江……
一次在山上还看见了白色野生孔雀,感觉很惊异。
小主,
老李每天