庄园里亭台楼阁,雕梁画栋,房间无数,还有一大片湖,湖面上荷花成片,虽然还没有到盛开的季节,绿油油一片荷叶漂浮水中也很好看。
湖里几只水鸟和野鸭在水面游来游去,如人间仙境。
金陵靠近安徽,本地建筑一般都喜欢白墙黑瓦的徽派建筑。
这个庄园里的建筑不太一样,在徽派建筑的风格上,多了很多广东潮汕一带建筑装饰的繁琐和华丽,看着红柱金漆,飞檐灵动。
庄园设计布局都疏落有致,浓处有绿树成荫,淡处空阔疏朗,一看出自名家园林设计之手,小桥流水,绿竹成林,一片江南景致,庄园里面几十个家丁丫鬟走来走去忙忙碌碌。
张文龙那一刻,觉得自己自惭形秽,他并不是个特别自卑的人,可是在反差巨大的富贵面前,他感觉对比悬殊,还是不自禁低头有点找不到方向。
“别愣着了,傻小子,没见过世面吧?这个庄园不过是老爷的冰山一角。
老爷在苏州府,在杭州府都有产业。
好好干吧,老爷老夫人为人很好,不会亏待你。”老张头笑着招呼站在园子里发愣的张文龙。
张文龙不好意思的笑笑,跟着老张头走进了不远处一个房子。
这个房子是陈府管家的办公主事地方,管家一口普通话里夹杂着广东口音。
管家也姓陈,看来是陈龙的家族亲戚,陈管家看起来五十来岁,说话利索,行事干练。
房子里十几个人在问他事情,他随口回答,都清晰明了,安排得当,井井有条。
他看见张掌柜三个人进来打个招呼,就安排三人负责准备菜品选购的事情,又叫来十几个厨师交代让张掌柜指挥负责调配。
毕竟宾客几百人的宴席,几个人准备菜品也忙不过来,张掌柜接到工作吩咐就出来安排部署。
张掌柜带着几个厨师去采购菜品,张文龙和另外那个人负责在园子里等候,接手送到厨房,并清点数字。
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张文龙答应了就和当铺里一起来的人在厨房这里等着,这伙计三十多岁,很爱讲话,金陵人,叫陆显明。
在当铺里他和张文龙关系也很好,两人就在厨房库房一边等着接货,一边在附近四处溜达闲逛,也不敢离开厨房太远。
这厨房很大,操作间,库房,洗菜,洗碗的地方井井有条,甚至里面还有一个专门杀虫杀蟑螂,给蔬菜消毒的消毒室。
那时候没有现代乱七八糟的洗涤剂,都是纯天然的,当然蔬菜农药化肥也没有残留,基本都是绿色食品。
不过陈府还是对食品要求很高,家丁和丫鬟们用无患子或者皂角做成肥皂,来洗涤餐具和手脸。
无患子是木患子树的果实种子,也叫洗手果。
此树春夏平平无奇,唯秋深叶落前,明黄如燃熠。
树上结的黄黄圆圆的果实,果实外面一层粘粘的果肉,可以做肥皂,也可以入药,传说能治疗喉痹。
陈府用琥珀、沉香点燃去除厨房的邪味,用硫磺点燃杀虫子和蟑螂,这些不是高科技产品,他们很懂自然界原生态物品的科学应用。
据说欧洲人很早就知道点燃琥珀可以杀死传染病毒,而我国点燃沉香来净化空气也历史悠久。
看仓库里,架子上准备着上千套寿宴器皿,这些器皿都是清代名贵瓷器品种,盘子和碗上都是红色粉彩写着寿字,或者画着五福捧寿图案,看样子是特意为了七十大寿定烧的瓷器,可见陈家对这次寿宴的重视。