“再就是羊奶，消耗大，要有稳定的供应……”

李青松开口道：“回大小姐，羊奶不易储存，奶场的奶都有定数，要买那么多量，只能高价去收。”

李知月问：“高价是多高？”

“市面上，一升奶的价格是三百到四百文。”李青松道，“我们忽然大量收购，至少得出五百文。”

李知月在心里迅速算了笔账，按照一杯奶茶两百毫升来计算，茶奶比例八二，那么一升奶能做大概二十余杯，算起来，也没溢价多少。

她点头：“就按这个价格，先订半斛，三天后送到茶楼。”

一斛等于五万毫升，半斛可以做五六百杯奶茶，第一天准备这么多应该够了。

接下来，就是安排人手了。

侯府这个茶楼，十几年前开始经营，最早生意还行，后来京中茶馆越来越多，人家花样百出，而侯府的茶楼没有精心打理，便渐渐落了下风，一天下来都赚不到一百文钱，目前只有一个掌柜，一个小二，估摸着再这么下去，侯府会直接卖了这个铺子。

李知月开口道：“墨玉，让我院子的所有人都过来。”

她是侯府小姐，身边一二三等丫头各四个，除此之外，还有四个婆子，人多事少，这些丫环婆子们，有时候就坐在角落里嗑瓜子，清闲得很，是时候给她们找点事儿做了。

一群人惴惴不安的走进来。

前两天大小姐给了所有管事一个下马威，她们都亲眼见证，生怕这把火烧到自个身上来了。

李知月还来不及说话，门口的小厮就冲进了院子：“大小姐，薛秀才来了。”

她一脸懵：“哪个薛秀才？”

小厮忙道：“大小姐不是吩咐小的，只要薛秀才来了，就第一时间来汇报么？”

轰！

李知月的脑袋炸了。

从穿过来到现在，每天东忙西折腾，她居然把这个姓薛的狗东西给忘了。

大概是半年前或者更早，原身和薛秀才结识，薛秀才有学问，能言善道，原身就这样坠进了爱河，薛秀才也表明了心意，打算等高中后，便向侯府提亲求娶。