“没什么,待会吃完早饭,姐姐带你去隔壁喻家找豪子玩好吗?”
段舒池乖巧地点了点头。
“好,姐姐要去上工了吗?”
以往她去上工,都是将小池放在喻家照看的。
瑾泞挑挑眉,“今天不上工,姐姐有笔账要去算!”
“……算账?”
段舒池听得云里雾里,但很快从厨房传来的香味就让他没心情再纠结。
“唔,好香,姐姐你在做什么?”
家里材料有限,瑾泞将剩下的白面揉成面团,分成十几个小剂子,用擀面杖擀成薄饼,放进锅里煎熟。
待饼皮微微鼓起,便用筷子挑开一个小口,将打散的土鸡蛋灌入,随口用铲子轻轻按压,让鸡蛋液充分均匀分布在饼内。
很快,一张金黄酥脆的鸡蛋灌饼就做好了,瑾泞还去菜园里掐了一把葱花和香菜,洒在上面喷香喷香的。
段舒池在一旁看的口水都要流下来了,瑾泞将刚出锅的鸡蛋灌饼放在碗里拿给他。
“慢点吃,小心烫。”
段舒池拿起饼来随意吹了两下就忍不住咬了一大口,饼皮薄而酥脆,每一口都能感受到蛋香和面香的完美结合。
即便被烫的龇牙咧嘴,他也舍不得吐出来。
“唔……姐,这也太好吃了吧!”
能不好吃吗,不管是精白面,油,还是鸡蛋,都是这个年代少有的好东西,加上瑾泞的厨艺,更是将食材的上限发挥到了极致。
瑾泞宠溺地望着弟弟,“好吃你就多吃点。”
苦谁也不能苦孩子,瑾泞十分有觉悟。
姐弟俩吃完早餐,还剩下十张鸡蛋灌饼,瑾泞将其中两张用油纸包起来,剩下的都带去了隔壁。
“大娘,吃早饭没?”
瑾泞抱着小池在喻家门口朝里打招呼。
“诶,是云妮儿啊,正在吃呢,你带着小池一起来吃点?”
喻大娘出来开门,她脸颊因瘦弱而微微凹陷,但眼睛却很明亮,不是偷奸耍滑之人,嘴角挂着朴实的笑容,让人一看就心生亲近之意。
瑾泞摆摆手,将盖好的鸡蛋灌饼放到她手里。
“不了大娘,我跟小池已经吃过了,这里是剩下的几个饼,正好让你跟叔叔尝尝我的手艺。”