我们正常的奶牛很多都是荷斯坦奶牛、娟姗牛,而新省这边还有褐牛,这是这里的地方特色,他的来源是由当地黄牛与瑞士褐牛、阿拉托乌牛和少量科斯特罗姆牛杂交改良而成。
而牧场想要获得更多的奶源就需要不断的裴谞新牛,这也是为什么现在很多牧场都要采用奶肉同源的牛种。
这样一方面能够节省成本,另外一方面则是增效!
虽然说的有些残忍,但人作为生物链的顶端,自然能够无视这些!”
陈斌的话不是没有道理,华夏养牛一直都是动作劳动力来的,他的产奶过程其实也是近代史开始不断发展,虽然鞑清也是喝奶的,但确实人家没有成为工业化的代表!
撒安宁不由得疑惑了一下,水牛?
“普通牛奶则主要来源于常见的奶牛,如荷斯坦牛等,这些奶牛在全球多个地区广泛饲养,而水牛牛奶来源于水牛,一种主要生活在热带和亚热带地区的哺乳动物,其饲养环境和生理特点与奶牛不同。?
而从口感上来说,水牛牛奶的口感更为浓郁,带有一种特有的醇厚感和甜度,甚至有些品种还会带有微妙的焦糖或香草风味,这使得水牛奶在甜品、奶酪等高端乳制品制作中备受青睐。
同样,水牛牛奶在营养成分上同样丰富,且在某些方面更为突出。例如,水牛奶中的脂肪含量通常高于普通牛奶,同时其蛋白质、矿物质和维生素含量也相对较高,尤其是一些微量元素的含量更为丰富。”
陈斌也是做足了准备和了解,这才能向外人来介绍这些东西!
不过陈斌还一句话没说,那就是价格也会更贵!
其实这也是很正常的,普通奶牛养殖的更多,他的生产综合成本就会降低,就好比为什么有机牛奶的价格贵,其实也是这个道理。
当一个产业他的生产链路完全走上正轨后,整个产业链的通路就会被打通,这时候他上下游的成本都会降低,无论是在包装还是其他方面。
而还一个决定价格的因素就是奶源,奶源的稀少让这东西本来就市场价格会偏高不少,因此如果单用价格来算,那肯定普通牛奶更为划算。
撒安宁有点震惊,他虽然了解了不少关于这个行业的资料和一些见闻,但是像陈斌说的那么详细和细分的,他还是第一次听说!
“不过现在水牛奶还没有加工好,应该中午我们能喝的到,到时候我们一起品鉴一下!”
陈斌又解释了一句,其实水牛奶的味道确实更加浓郁,这点毋庸置疑!
撒安宁等人快速的解决了午饭,随后秦墨等人在下面准备了不少直播的设备。
一个直播想要开展的顺利,最为重要的就是信号、网络、设备、电源、灯光这些必要因素,如果一个没弄好就很容易直播翻车!
所以秦墨、章俊他们需要做的准备更多。
为此早饭都没怎么精细的去吃,都是随便吃点潦草的开始去准备设备了。
而牧场里,信号其实是最难解决的,网络现在也不是全部都是WiFi覆盖,所以作为桥接的设备就至关重要了!
虽然华为的设备还需要不断的努力提升,但是他们的网关设备确实值得点赞!
秦墨就是用的桥接设备才能让直播不出现问题,不过这还是要做好后续准备工作,避免产生意外情况!