丝毫融入不进去的沈延平,看着自家亲娘和未来媳妇腻歪成这样,咋觉得自己好像是个插足的第三者似的呢。
唉,他还是离开去干活去吧。亲娘想开卤味铺子,自己这个后勤人员得赶紧配出相应的卤料方子,免得耽误家里两个女王的赚钱大计。
思及此沈延平推着自行车出了家门儿,去准备材料了。
等到吴桂芳和乔念念这边儿商量好,终于想起沈延平的时候,沈延平已经带着大堆的卤味儿调料回来了。
“哎呦,我家好大儿不错嘛。你娘我才只是在思考阶段了,你已经把材料都准备好了。
不过有你帮我调配卤汁,我对我赚大钱的计划就更有信心了。念念那边儿说他还有其他口味儿的想法,你和他讨论一下,争取多研究几个口味儿出来。”
吴桂芬对沈延平的态度非常满意。
沈延平点了点头,“刚好我今天好不容易有一点儿时间,等明天又忙了,就没时间帮你再配卤汁了,所以说今天我尽量把这个东西弄出来。”
“加油干,要是忙不过来,娘也来帮忙。”吴桂芬欣慰的拍了拍沈延平的肩膀。
沈延平轻笑了一下,“那你帮我清洗一下这些材料吧,等会儿我们先试着卤一锅出来。”
“好嘞,今天晚上吃卤味儿。”
吴桂芬行动一百分,迅速投入洗菜切菜的状态。
乔念念那些新口味的想法还是从后世来的,她穿越之前囤的外卖消耗后是可以自动更新的,所以她空间那些卤味儿沈延平也是吃过的。
对于一个优秀的厨子来说,多吃几遍就差不多能琢磨出其中的味道了。不过要想做的和后世的味道一模一样,那肯定是不可能的,毕竟后世那些食物里面全是添加剂,这个年代可没有。
乔念念也没有非得追求和后世一模一样的口味,沈延平再厉害,添加剂可是造不出来的。
这天晚上沈延平足足卤了五种口味, 有五香的,有麻辣的,有甜辣的,中辣的,有爆辣的。
每种份量都不多,只有一小盘儿,堪堪够尝个味道的程度。
乔念念第一筷子夹的是自己最