“麻蛋，那为什么不今天去呢，走，清茶我请你吃饭去，给你推荐一家特别好吃的烤肉店，在老胡同里，那叫一个地道。”

“那还等什么，就等你这一口呢，走着。”

两人勾肩搭背的付款走人。

看的谢莹一愣一愣，这么草率吗？

满载景泰童年回忆的老胡同，一家老字号的名叫牛记的烤肉店。

一行人坐在四合院内的凉亭中，等待上烤肉。

“这家肉味不错啊。”

陈清茶作为一个吃肉行家，对于肉味的嗅觉也是很不错的。

从气味上就能闻出这家肉的味道是否处于好吃、上乘。

“那是，这家肉都是当天从屠宰场运来的新鲜肉。

多是齐齐哈尔的本土和牛，纹理相当漂亮了。”

景泰献宝一样带着陈清茶去了后厨参观。

切肉师傅正在切肉工作，一刀一刀，切出来的雪花牛肉，纹理清晰，颜色诱人。

一看就知道是上好的牛肉。

这家店只卖一种肉，那就是牛肉。

节约了不少的资金，肉价都是根据市场波动，然后店家只收人工费和调料费，以及酒水等费用。

这样做能够获得更加稳定利润，和更加公开透明的价格，让消费者成为回头客。

陈清茶算是开了眼了，在他的人生之中从来没有见到过这样的商家。

怪不得看价格的时候并没有感觉贵，原来是将商品和服务区别开来。

长见识了。