“是，少爷！”
“少爷，您今儿在庄子里用饭？我这就让人准备！”
那掌事再次颔首，就是少爷不说，那件事也是做得好好的，看着少爷打量面前的韭菜。
若有所动。
“不了，待会我还要前往其它的庄子。”
“事情不少。”
秦钟摆摆手。
如今事情还没有做完，如何能够可以吃饭呢？
片刻之后。
秦钟来到单家庄分立的一些工坊。
“少爷，这就是今儿要送入城中的鸡蛋！”
“一共两千七百枚多些！”
“接下来工坊扩大，每一日的鸡蛋还会更多，冬日里，鸡蛋也不会有损变味。”
养鸡工坊！
八九月份，就开始建造的工坊，里面的鸡也是渐渐增多，最初只有数百只。
后来，四方采购，便是快速增多，若非地方和饲料之故，还会更多。
眼下的养鸡工坊，划分数个区域，一共有鸡三四千只，每一日的鸡蛋都有两三千枚。
如果运气好，鸡蛋更多。
那么多鸡蛋，若是用来出售，按照如今的市价，一钱银子四十多枚鸡蛋。
一两银子，也就四百多枚鸡蛋！
眼前这一车车装好的鸡蛋近两千八百枚，也就七两银子左右，看似不多。
一个月就是两百两银子！
一年就是两千五百两左右！
刨除各种成本，这样的一个养鸡工坊，就算保持原样，一年也可以获利一千两以上。
京城之内，一个铺子一年可以挣五百两左右的银子，已经是好铺子了。
能够挣一千两以上，已然优秀了。
再加上一些鸡的寿命到了，也可以售卖一些，一只鸡都在一钱银子左右。
年关之时，还要贵一些。
也能够获利。
成本？
貌似自己的成本不高，养鸡工坊的人是单家庄的民户，每个月给于三五两银子。
至于饲料？
更是没有什么成本，那么多的田地，直接就地取材，就算饲料不够，一两银子都能够采买山一样大小的饲料。
“嗯，路上走稳一些，入库之后，就交接百草厅那边吧。”
拍了拍盛装鸡蛋的马车，秦钟笑道。
这里通向京城的道路，被自己出钱休整了一下，再加上小胖子的缘故，一路平坦。
之前的养鸡工坊产出，都是直接落入百草厅那里使用，后来，为了账目清晰一些。
便是在城中设立专门的店铺。
将城外庄子的一些瓜果时蔬、鸡蛋、鸭蛋、粮食……都送入店铺，按照市价转送百草味那里。
当然，也有面向京城售卖，就是不太多，除非是那些粮米之物。
“是，少爷！”
时间紧迫，东西需要快速运送城中，倒是少爷今儿来的早，现在也就辰时正刻有余。
先后一礼，盛装大量鸡蛋的马车先后远去，还有一些处理的鸡。
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行过养鸡工坊，又前往鸭子工坊、白鹅工坊看了看，那两个工坊的规模稍微小了一些。
不为其它！
因为鸡、鸭、鹅的下蛋水准不是一个层次，一年三百多日，一只饲养好的母鸡，可以下蛋两三百枚。
而一只鸭子顶多一两百枚。
白鹅更少了，一年连一百枚都没有。
而且，京城的市场对于鸭蛋和鹅蛋的需求不高，是以，鸭子和白鹅的工坊逊色一些。
根据这里的掌事介绍，一日下来，鸭子工坊一日产出鸭蛋在七百枚以上。
白鹅工坊一日产出鹅蛋三四百枚左右。
售卖倒是容易，百草味就可以售卖，就是考虑到成本，两文钱一个就亏大了。
故而，和城中的一些酒楼、风雅之地有合约，每一日都会送过去一些。
自然，也会留下一些自己食用，或者送人！
明年，工坊还会继续扩大！
赚钱？
秦钟对那个看的不太重，主要是感觉很好，看着那么多的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……，成就感满满的。
每日里，吃着自己工坊里的咸鸭蛋、咸鹅蛋……，滋味都没的说。
“这些猪吃的挺肥。”
“今早又宰杀了几头？”
养猪工坊！
亦是在列。
鸡鸭鹅工坊都有了，不弄一个养猪公分，是看不起大肥猪吗？猪肉吃着不香吗？
由着自己的规划，都有建造专门的猪舍，一应的饲料也都是准备好好的。
由着庄子里的种田能人，夏秋之时，建议将那些还泛着青色的谷物储存起来，那就是很好的饲料。
秦钟欣然。
前身之时，也有青储饲料的存在，想不到这个时候都有了，田地之中有大智慧啊。
瞧着面前一个猪舍里的大肥猪，一共三头，每一头都肥肥的，肉肉的。
起码一两百斤吧。
“少爷，今儿宰杀了十头！”
“得肉一千多斤！”
“已经送入城中了。”
“如果不是少爷您月初的吩咐，现在的养猪工坊里，猪的数量当有三百多。”
“眼下只有两百多了。”
这里负责的掌事连忙道。
在少爷的银子助力下，在猪舍建好之后，许多猪便是轻而易举的买来了。
一直在饲养着，还有给于繁殖。
明年，就不用购买了，因为繁殖的数量足够多。
“待会再杀一头！”
“分成两扇，一扇送到我府上，另外一扇……我有用！”
“就这头吧，看着挺精神的。”
秦钟一乐，指着猪舍里那头不住走来走去的大肥猪，性子还挺横，另外两头猪都避之不及。
“嘿嘿，是，少爷！”
掌事也是笑道。
语落，连忙召过身侧不远处的一人，快速吩咐着。
须臾！
秦钟来到肥皂工坊。
这个工坊赚钱能力相当可以，而且成本也不大，关键需要的技术还不容易被抄袭。
“少爷，工坊现在每一日可以产出肥皂两千块以上，普通的肥皂占据七八成。”
“其余是上等肥皂。”
“因我们的肥皂效用好，而且香料舍得添加，再加上价格不贵，销量很不错。”
“现在，每一日出产的肥皂有一半在城中，另外一半都直接被人批发走了。”
肥皂工坊的掌事近前禀报事情。
“在意料之中，是否还有一些人来探知秘密？”
行走在肥皂工坊的库房之地，抬手拿起一块方正的肥皂，落于手中，那是一块浅蓝色的肥皂，颜色很新颖。
轻嗅之，还有一股薄荷的清香。
这是普通的肥皂，售价八分银子！
价格不算高，也不算低。
八分银子，就是八十文钱，足够一些人酒楼好好吃一顿了，若是在百草味，都能吃好久了。